Vom Wald zum Kuchen

– Genusswege im Westerwald

Der Westerwald schenkt mir Wege zum Durchatmen – und Ideen für Genuss.
Vom Wald zum Kuchen verbindet Bewegung in der Natur mit handgemachtem Backen aus Leidenschaft.

Zwischen Laufschuhen, Waldlicht und Kuchenduft entstehen Geschichten, die ich hier teilen möchte.
Schritt für Schritt. Stück für Stück. Mit Liebe gemacht.

Zwischen Kristallzucker und großen Träumen

Es ist Fastnachtszeit. Und was darf da auf keinen Fall fehlen? Natürlich Quarkbällchen, oder besser gesagt "Die Regenbogen-Randale". Berliner – gefüllt oder ungefüllt – gehen zwar auch immer, aber Quarkbällchen sind schneller gemacht. Unkompliziert, warm, in Kristallzucker gewälzt. Manchmal braucht es gar nicht mehr.

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Wege mit vielen Füßen und ein kleiner Rum-Skandal

Heute waren wir wieder gemeinsam unterwegs. Unsere Großfamilie, viele Füße, viele Stimmen – und dieses besondere Gefühl, das entsteht, wenn man merkt: Genau so soll ein Sonntag sein. Es war unsere erste gemeinsame Wanderung in diesem Jahr, und sie hatte alles, was ich liebe: Bewegung, Gespräche, Zeit füreinander – und am Ende natürlich Kuchen. Dazu eine Geschichte aus meiner Kindheit, die bis heute jedes Mal ein Lächeln auf unsere Gesichter zaubert. Der Kuchen trägt nicht ohne Grund den Namen „Der kleine Rum-Skandal“.

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Wege zwischen Erinnerung, Stadt und Tiramisu

Über die „Mordschau“ von Niedererbach in Richtung Malmeneich. Bei –3 °C und einem bewölkten Himmel war ich zunächst ganz für mich allein unterwegs – eine dieser stillen Wanderungen, bei denen man die eigenen Schritte besonders deutlich wahrnimmt.

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Graue Wege, klare Gedanken und schnellen Kuchen

Heute startete mein Sonntag ganz anders als geplant – und genau das machte ihn wieder besonders. Bei angenehmen 2 °C ging es für mich erst gegen Mittag nach draußen. Ganz früh am Morgen stand nämlich spontan Besuch vor der Tür: Unsere Freundin aus Radevormwald kam überraschend zum Frühstück vorbei. Und wie das so ist, wenn man sich lange nicht gesehen hat – aus einem kurzen Frühstück wurde ein langes, gemütliches Zusammensitzen mit viel Lachen und noch mehr Gesprächen.

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